麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，...
木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀...
海藻糖是由两个葡萄糖分子以11-糖苷键构成的非还原性糖，有...
结晶果糖是以优质玉米淀粉为原料，经液化，糖化，异构，色谱...
面包(蛋糕)专用糖浆是根据面包、(蛋糕)等烘焙产品的特性，通过...
麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂由于其具有低热量、非龋齿...
★100%白砂糖转化
★转化度高，回油回软快，不反砂
★良好的...
根据我国《食品添加剂使用标准》（GB2760）中规定：木糖醇可代...
山梨糖醇，别名山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorb...
赤藓糖醇为白色结晶，微甜，相对甜度0.65。有清凉感。发热量低...